ھىندىستان بۇلاق ئىختىيارى سوۋغاتلىرىنىڭ خوجايىنى مىشېل خاۋكىنسنىڭ ئۆيىدە ھەر خىل ئۆيدە ياسالغان پۇرچاق شاملىرى بار.خاۋكىنس ئاساسلىق ماي ۋە لايىھىلىگۈچى ئەتىر يېغىنى ئىشلىتىدۇ.ئۇنىڭ شاملىرىنىڭ ئۈستۈنكى ، ئوتتۇرا ۋە ئاساسى خاتىرىلىرى بار ، شۇڭا شام تېخىمۇ كۆيۈپ كەتسە ، پۇراق ئۆزگىرىدۇ.
كارانتىن جەريانىدا ، مىچېل خاۋكىنس ئۆتكەن 20 يىلدا ئالاباما توي ژورنىلىنىڭ تەھرىرى ۋە نەشىر قىلغۇچىسى سۈپىتىدە بوش ۋاقتىنىڭ ناھايىتى ئاز ئىكەنلىكىنى بايقىدى.
خاۋكىنس 2020-يىلى 12-ئايدا شىركىتىنى سېتىۋەتكەندىن كېيىن ، ئۇزۇن ئۆتمەيلا نېمە قىلىشنى بىلدى.
ئۇ قولدا ياسالغان پۇرچاق شاملىرىنى ياساشقا باشلىدى.ئالاھىدە ۋە ئۆزگىچە سېزىم قوشۇش ئۈچۈن ، ئۇ ھەر بىر پارچە زىبۇزىننەت بۇيۇملىرىنى خاسلاشتۇردى ، بۇ قىممەتلىك تاشلار ۋە قۇرۇتۇلغان گۈللەر بىلەن ئورنىتىلغان بولۇپ ، قاپاقتا كىچىك زىبۇزىننەت بىلەيزۈك بار بولۇپ ، ئۇنى ئېلىۋەتكىلى ۋە تاقىغىلى بولىدۇ.
خاۋكىنس ھىندىستان بۇلىقىنىڭ ئاھالىسى ۋە ئاۋىئاتسىيە شىركىتىنىڭ ئۇچقۇچىسىنىڭ ئايالى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، ئۇنىڭ مەھسۇلاتلىرىنى رايوندا يەرلىكلەشتۈرۈش ئۈچۈن ھىندىستان بۇلىقى ئىختىيارى سوۋغات نامىنى ئوتتۇرىغا قويدى.
ئۇ شامنى ئىسىمغا قويۇشنىڭ ئورنىغا ، ئۇنى سوۋغا قىلىشنى قارار قىلدى ، چۈنكى ئۇ كەلگۈسىدە بۇ مەھسۇلاتنى ئۇنىڭ توپلىمىغا قوشماقچى.
خاۋكىنس مۇنداق دېدى: «مەن ئۆزۈم ياقتۇرىدىغان ۋە ياقتۇرىدىغان بىر ئىشنى قىلىشنى خالايمەن.«بىر ئاز تەتقىقات ئېلىپ بارغاندىن كېيىن ، مەن شام ياساشنى باشتىن-ئاخىر باشلىدىم.بۇ ئاسان ، ئەمما ئەڭ مۇھىمى ئۆلچەش قەدىمىگە يېتىش ۋە پۇراققا بەك دىققەت قىلماسلىق ».
خاۋكىنس ئاساسلىق ماي ۋە لايىھىلىگۈچى ئەتىر يېغىنى ئىشلىتىدۇ.ئۇنىڭ شاملىرىنىڭ ئۈستۈنكى ، ئوتتۇرا ۋە ئاساسى خاتىرىلىرى بار ، شۇڭا شام تېخىمۇ كۆيۈپ كەتسە ، پۇراق ئۆزگىرىدۇ.
ئۇنىڭ يازدىكى خۇشپۇراقلىرى لىمون بېلىقى موجىتو ، يانار تاغ ھەسىلى ، مايا قۇم ، قاشتېشى مۇسكۇلى ، بوخېمېنا ئارامگاھى ، جەنۇب كارامېل ، كارىب دېڭىزى ، لاۋانگۈل ۋە راك ، پروسېكو بايرىمى ، ئوكيان خۇشاللىقى ۋە موكۇپۇئا جەننەت قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.باشقا مەھسۇلاتلار ئۈجمە سورتى ۋە خوشلىشىش كەمتۈكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.ئۇ گۆھەردىن باشقا ، ئۇ يەنە قۇرۇتۇلغان گۈللەرنى ئىشلىتىپ ، ئادەتتە ئۆزىنىڭ ھويلىسىدىن ھەر بىر شامنى ئۆزىگە خاس كۆرسىتىدۇ.
ئۇ مۇنداق دېدى: «مەن دائىم مايكول ، Hobby Lobby ۋە JOANN دۇكانلىرىغا بېرىپ زىبۇزىننەت ۋە قوشۇمچە بۇيۇملار ، ئەينەك مونچاق ، گۆھەر ۋە قېپى سېتىۋالىمەن.«مەن ھەر بىرسىنى خاسلاشتۇرۇش ئۈچۈن ئۇلارنى قولدا تىزىمەن.مەن ئۇنىڭدىن ھۇزۇرلىنىمەن.مەن ئۇنىڭغا مۇھەببىتىمنى سالدىم.كىشىلەرنىڭ ئۇلارنى ياقتۇرۇشىنى ئۈمىد قىلىمەن ».
خاۋكىنس ئۇنىڭ توپلىمىغا سوپۇن ، مۇنچا گېلى ۋە لەۋ مەلھىمى قاتارلىق بەدەن مەھسۇلاتلىرىنى ، ھەتتا تاماق ئېتىشنىمۇ پىلانلىغان.
ئۇ: «مەن بۇ ئاشپەزلىكنى ئويلاپ كېلىۋاتىمەن.«توي كەسپىدە نۇرغۇن يېڭى كەلگەنلەرنىڭ بىرلىكتە ئائىلە قۇرغانلىقىنى بايقىدىم.تاماق ئېتىش ئۇلارنىڭ ئەڭ كۆڭۈل بۆلىدىغان ئىشى ، ئەمما تاماق يېيىش قىممەت ، ئەڭ ساغلام ئەمەس.ئۆيدە بىللە غىزالىنىش ، ئۆيدە تاماق يېيىش ئالاھىدە بىرلەشتۈرۈش ۋاقتى..مەن تاماق ئېتىش ئەنئەنىسىنى يەتكۈزمەكچى ».
بۇ رېتسىپ كاسسىرى ۋە ئاستا پىشۇرغان گۈرۈچ قاتارلىق جەنۇبتىكى راھەت يېمەكلىكلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.خاۋكىنس مۇنداق دېدى: مىلىچماللار دۇكىنىغا بېرىشنى ياقتۇرمايدىغان كىشىلەر رېتسېپتىكى تەركىبلەردىن ئېشىپ كېتىشى مۇمكىن.
ئۇنىڭ نۇرغۇن رېتسېپلىرى ئۇنىڭ ساياھىتىدىن كەلگەن ، بۇنىڭ ئىچىدە يېڭى ئورلېئاننىڭ گۇمپا رېتسېپى ۋە گېرمانىيەدىن كەلگەن كالا گۆشى سالات قاتارلىقلار.
تۆت ئوغۇل بالىنىڭ قوشۇمچە ئانىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، خاۋكىنس ئۆزىنىڭ ئۆيدە پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنى قانچىلىك ياخشى كۆرىدىغانلىقىنى بىلگەن ، ھەمدە ئۇنى باشقىلار بىلەن ئورتاقلاشماقچى بولغان.
ھىندىستان بۇلىقى ئىختىيارى سوۋغات بۇيۇملىرىنى Greystone دىن 280 دوللار ، Bloom ۋە Petal دىن Misc دىن سېتىۋالغىلى بولىدۇ.ۋادىدال يولىدىكى لۇ سوۋغات ۋە كىيىم-كېچەك.